tamagoyaki

ステイホームな生活で僕の料理スキルは確実に上がり， 長年の鬼門であった，ありふれている料理の中で苦手だった卵焼きも 今ではそれなりにコツも掴んできていい感じに焼けるようになりました． 卵焼きっていいですよね．最初はぐちゃぐちゃで薄いからうまく巻けないし 見た目なんて完成からはかけ離れて程遠いけれど，何度も巻いていくうちに最後にはそれらしい形になる． こういうのって素敵じゃないですか．